Naar hoofdinhoud

DemoDit is een fictieve lunchroom en een voorbeeldwebsite van kooijmans.dev.

Ook zo’n smaakvolle website? →
BBrood & Blad

Sinds, nou ja, sinds gisteren

Lunch waar je voor
omfietst.

Vers belegde broodjes, kommen vol groente, echte soep en koffie die smaakt. In een licht hoekpand aan de rand van de Bossche binnenstad - op deze demo tenminste.

  • Seizoensgroenten
  • ’s-Hertogenbosch
  • Ook voor groepen
vers uit de oven!
koffie van De Bossche Boon
Editorial collage van verse broodjes, een kom en twee koppen koffie in daglicht

Vandaag op het bord

Drie dagspecials, met krijt geschreven.

demo-menu
  • 01

    Snert van gisteren, nóg beter

    Met rookworst uit Vught en roggebrood, zolang de pan vol is.

    Soep
  • 02

    Broodje bietenchutney & geitenkaas

    Warm uit de oven. Vandaag met walnoot uit de Betuwe.

    Brood
  • 03

    Appeltaart, net gesneden

    Nog lauw. Slagroom of niet, wij oordelen niet.

    Zoet

Een greep uit de kaart

Brood, kom & soep, zoet & koffie.

Hele kaart
Filter:

Deze labels zijn voorbeelddata voor de demo en geen echte allergeneninformatie. In een echte zaak: laat het team altijd weten wat je niet kunt eten.

Brood

Broodje geitenkaas & bietenchutney

€ 9,50

Warme geitenkaas op zuurdesem, rode-bietenchutney, walnoot en veldsla.

  • vegetarisch
  • glutenvrije optie

Boerenbrood met gerookte makreel

€ 10,50

Gerookte makreel, mierikswortelcrème, augurk en dille.

  • notenvrij
  • glutenvrije optie

Tosti oude kaas & mosterd

€ 8,00

Oude Brabantse kaas, grove mosterd, gegrild op desem.

  • vegetarisch
  • notenvrij

Kom & salade

Chef’s keuze

Kom parelgort met geroosterde pompoen

€ 12,50

Parelgort, pompoen uit de oven, boerenkool, granaatappel en tahin.

  • vegan
  • vegetarisch

Salade linzen & geitenkaas

€ 12,00

Puy-linzen, warme geitenkaas, gepofte biet, honing-mosterddressing.

  • vegetarisch
  • glutenvrije optie
  • notenvrij

Boeren-bowl met gepocheerd ei

€ 12,50

Quinoa, geroosterde wortel, avocado, gepocheerd ei, kruidenolie.

  • vegetarisch
  • glutenvrije optie
  • notenvrij

Zoet & koffie

Appeltaart uit de oven

€ 4,50

Elstar-appel, kaneel, dikke bodem, met slagroom.

  • vegetarisch

Wortel-notencake

€ 4,20

Winterwortel, walnoot, kaneel, royaal met roomkaasglazuur.

  • vegetarisch

Brownie met zeezout

€ 3,80

Fudgy, pure chocolade, snufje zeezout.

  • vegetarisch
  • notenvrij
  • glutenvrije optie
Vers gebakken zuurdesembroden op een houten werkbankKrat met pompoen, boerenkool, bieten en wortelen op een marktkraam

Waar het vandaan komt

Van bakker om de hoek en telers uit de buurt.

We werken met een handvol vaste leveranciers: brood van bakker Van Bergen, groente van tuinderij De Heikant en koffie van roaster De Bossche Boon. De kaart schuift mee met het seizoen, pompoen als het pompoen-tijd is, asperges als het dat is. Zo blijft het menu klein, en gooien we minder weg.

Leveranciers zijn voor deze demo verzonnen; geen duurzaamheidscertificering.

Lees ons verhaal

Openingstijden

Wanneer we open zijn

  • Maandaggesloten
  • Dinsdag09:00 – 17:00
  • Woensdag09:00 – 17:00
  • Donderdag09:00 – 17:00
  • Vrijdag09:00 – 17:00
  • Zaterdag09:00 – 17:00
  • Zondag10:00 – 16:00

Voorbeeldtijden voor deze demo, geen echte openingstijden.

Ons adres

Aan de rand van de Bossche binnenstad

Voorbeeldstraat 12
5211 XX ’s-Hertogenbosch
073 000 00 00
Illustratief plattegrondjeGetekend plattegrondje van de omgeving met de lunchroom aangeduid met een sticker.B&B

Illustratieve tekening, geen navigatiekaart.

Uit de zaak

Een greep uit de week.

Interieur van de lunchroom met houten tafels en veel daglicht
Boerenbrood met gerookte makreel op een keramische bord
Warme appeltaart met slagroom naast een kop koffie
Kom pompoensoep met stukjes roggebrood
Kist met seizoensgroenten van een lokale teler
Verse broodjes en koffie in daglicht, van bovenaf

Wat gasten zeggen

Drie voorbeeldreviews.

Met acht of meer?

We denken graag mee.

Teamlunch, vergadering of kleine viering, laat weten wat de bedoeling is, dan stellen we een passende kaart samen.

MenuTafelverzoek