Broodje geitenkaas & bietenchutney
€ 9,50Warme geitenkaas op zuurdesem, rode-bietenchutney, walnoot en veldsla.
- vegetarisch
- glutenvrije optie
DemoDit is een fictieve lunchroom en een voorbeeldwebsite van kooijmans.dev.
Ook zo’n smaakvolle website? →Sinds, nou ja, sinds gisteren
Vers belegde broodjes, kommen vol groente, echte soep en koffie die smaakt. In een licht hoekpand aan de rand van de Bossche binnenstad - op deze demo tenminste.

Vandaag op het bord
01
Met rookworst uit Vught en roggebrood, zolang de pan vol is.
Soep02
Warm uit de oven. Vandaag met walnoot uit de Betuwe.
Brood03
Nog lauw. Slagroom of niet, wij oordelen niet.
ZoetEen greep uit de kaart
Deze labels zijn voorbeelddata voor de demo en geen echte allergeneninformatie. In een echte zaak: laat het team altijd weten wat je niet kunt eten.
Warme geitenkaas op zuurdesem, rode-bietenchutney, walnoot en veldsla.
Gerookte makreel, mierikswortelcrème, augurk en dille.
Oude Brabantse kaas, grove mosterd, gegrild op desem.
Parelgort, pompoen uit de oven, boerenkool, granaatappel en tahin.
Puy-linzen, warme geitenkaas, gepofte biet, honing-mosterddressing.
Quinoa, geroosterde wortel, avocado, gepocheerd ei, kruidenolie.
Elstar-appel, kaneel, dikke bodem, met slagroom.
Winterwortel, walnoot, kaneel, royaal met roomkaasglazuur.
Fudgy, pure chocolade, snufje zeezout.


Waar het vandaan komt
We werken met een handvol vaste leveranciers: brood van bakker Van Bergen, groente van tuinderij De Heikant en koffie van roaster De Bossche Boon. De kaart schuift mee met het seizoen, pompoen als het pompoen-tijd is, asperges als het dat is. Zo blijft het menu klein, en gooien we minder weg.
Leveranciers zijn voor deze demo verzonnen; geen duurzaamheidscertificering.
Lees ons verhaalOpeningstijden
Voorbeeldtijden voor deze demo, geen echte openingstijden.
Ons adres
Illustratieve tekening, geen navigatiekaart.
Uit de zaak






Wat gasten zeggen
“Fiets ik altijd even om voor. De kom pompoen met parelgort blijft top.”
Sanne, buurtbewoner (voorbeeldreview)
“Fatsoenlijke koffie, wifi doet het en niemand kijkt raar als ik drie uur blijf zitten.”
Bram, flexwerker (voorbeeldreview)
“Ze weten inmiddels dat ik altijd één plakje extra appeltaart mee wil.”
Els, vaste klant (voorbeeldreview)
Met acht of meer?
Teamlunch, vergadering of kleine viering, laat weten wat de bedoeling is, dan stellen we een passende kaart samen.